社会福祉法人巨勢保育園

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園からのおたより

食育と給食

12月の献立表
 
  昼食3時のおやつ10時未満児追加食つぼみ組献立
 1日 土曜 親子うどん 芋煮 牛乳
菓子
牛乳  鮭のムニエル 親子うどん サラダ
 3日 土曜 照り焼きチキン 生揚げとブロッコリーのカレー炒め 味噌汁 フルーツ スキムミルク
菓子
牛乳  かぼちゃの煮物 軟飯 照り焼きチキン ブロッコリー炒め 味噌汁 フルーツ
 4日 火曜 さばのゴマ味噌焼き ソーセージと糸こんの煮物 清汁 いりこ プリン 牛乳 コーンサラダ 軟飯 魚の照り焼き 野菜煮  清汁 フルーツ
 5日 水曜鶏肉のさっぱり煮 サラダ スープ フルーツ スキムミルク
菓子
牛乳 じゃがいもの煮物 軟飯 鶏肉のさっぱり煮 豆腐の卵とじ スープ フルーツ
 6日 木曜 炊き込みご飯 豚肉と野菜の味噌炒め 味噌汁  フルーツ ヨーグルト 牛乳  煮魚 軟飯 豚肉と野菜炒め 味噌汁 フルーツ
 7日 金曜 ハンバーグ サラダ 味噌汁 いりこ スキムミルク
ジャムサンド
牛乳  ひじき入り卵焼き 軟飯 ハンバーグ サラダ 味噌汁 フルーツ
 8日 土曜 生活発表会 パン バナナ ジュース
10日 月曜 スパゲティナポリタン スパニッシュオムレツ スープ いりこ スキムミルク
菓子
牛乳 芋煮 軟飯 魚の塩焼き オムレツ スープ フルーツ
11日 火曜 鮭のムニエル ポテトサラダ 味噌汁 フルーツ スキムミルク
アメリカンドッグ
牛乳  ひじきと厚揚げの甘辛煮 軟飯 鶏肉のトマト煮 サラダ 味噌汁 フルーツ
12日 水曜 酢豚 卵サラダ 清汁 いりこ 牛乳
バナナ
牛乳  豚肉じゃがいものカレー炒め 軟飯 魚のあんかけ サラダ 清汁 フルーツ
13日 木曜 雑炊 ほうれん草のごま和え フルーツ 牛乳
菓子
牛乳  煮魚 軟飯 煮魚 ごま和え 味噌汁 フルーツ
14日 金曜

ちくわの肉詰め サラダ スープ いりこ

スキムミルク
蒸しパン
牛乳  切り干し大根煮 軟飯 魚の照り焼き サラダ 味噌汁 フルーツ
15日 土曜

ラーメン かぼちゃの煮物

牛乳
菓子
牛乳  ごぼうのマヨ和え うどん かぼちゃの煮物
17日 月曜

いわしのフライ 白和え 味噌汁 フルーツ

スキムミルク
菓子
牛乳  さつまいものミルク煮  軟飯 魚の煮付 白和え 味噌汁 フルーツ
18日 火曜 魚の南蛮漬け 筑前煮 清汁 いりこ スキムミルク
ホットケーキ
牛乳  サラダ 軟飯 野菜の煮物 照り焼きチキン 清汁 フルーツ
19日 水曜 グラタン サラダ スープ フルーツ スキムミルク
菓子
牛乳  肉豆腐 軟飯 グラタン サラダ スープ フルーツ
20日 木曜 焼きそば 肉じゃが スープ フルーツ ヨーグルト 牛乳  鶏肉の唐揚げ風 うどん 肉じゃが フルーツ
21日 金曜 西京焼き 卯の花炒り 清汁 いりこ スキムミルク
フレンチトースト
牛乳 れんこんきんぴら 軟飯 魚の照り焼き 豆腐の甘辛煮 清汁 フルーツ
22日 土曜 肉うどん ぎせい豆腐 牛乳
菓子
牛乳 魚の照り焼き 肉うどん ぎせい豆腐
24日 月曜 天皇誕生日 振替休日
25日 火曜 お誕生日会 クリスマス会 チキンライス 鶏肉のから揚げ風 サラダ スープ ゼリー フルーツ スキムミルク
クリスマスケーキ
牛乳  チーズ 軟飯 鶏肉の煮物 サラダ  スープ フルーツ
26日 水曜 魚の菜の花焼き 切干し大根煮 清汁 いりこ 牛乳
バナナ
牛乳  じゃがいもの煮物 軟飯 魚のあんかけ 卵焼き 清汁 フルーツ
27日 木曜 チキンカレー 春雨の中華和え フルーツ スキムミルク
菓子
牛乳  マカロニソテー 軟飯 カレー 中華和え フルーツ
28日 金曜 焼き魚 豚汁 野菜添え いりこ 牛乳
菓子
牛乳  炒り豆腐 軟飯 魚の照り焼き サラダ スープ フルーツ

 

★25日は、お誕生日会・クリスマス会のため、すみれ、もも、さくらさんはご飯はいりません

★27日も通常通り、すみれ、もも、さくらさんはご飯はいりません。



今月は子ども達の大好きなクッキーのレシピを紹介します。

材料(4人分)

小麦粉 64g           (1)バターは常温に戻してボウルに入れ泡立て器でクリーム状にする
バター32g         (2)(1)に砂糖をふるい泡立て器でバターとすり合わせる
砂糖32g          (3)卵はときほぐし、少しずつ加える
卵8             (4)小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます
ベーキングパウダー0.4    (5) (3)に(4)を加えてさっくり混ぜる
               (6) 棒状にしラップをして冷蔵庫に30分寝かせておく
                (7) 約6ミリくらいに切って、180℃で15分くらい焼く