社会福祉法人巨勢保育園

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園からのおたより

食育と給食

8月の献立表
日付曜日昼食3時のおやつ10時未満児追加食つぼみ組献立
1 冷やし中華
ミルク煮
フルーツ
牛乳
菓子
牛乳 照り焼きチキン うどん
肉のやさいあんかけ
ミルク煮
フルーツ
3 食パン
鶏肉の唐揚げ風
野菜添え
トマトスープ
フルーツ
スキムミルク
菓子
牛乳 炒り卵 豆腐と野菜煮込み
野菜添え
スープ
フルーツ
4 麦ご飯
ちくわの肉詰め
春雨の中華和え
味噌汁
いりこ
フルーツゼリー 牛乳 厚揚げの甘辛煮 魚のあんかけ
野菜の和え物
炒り卵
スープ
味噌汁
5 麦ご飯
魚のゴマ味噌焼き
ひじきと切り干し大根の甘辛煮
清まし汁
フルーツ
棒アイス
菓子
牛乳 チーズ 肉と人参の煮物
ひじき煮
スープ
フルーツ
6 ピラフ
鶏のから揚げネギソ‐ス
ポテトのハーブ焼き
スープ
フルーツ
スキムヨーグルト 牛乳 ほうれん草の納豆和え 魚のケチャップ煮
ほうれん草の納豆和え
ポタージュ
フルーツ
7 麦ご飯
魚の菜の花焼き
白和え
清汁
いりこ
スキムミルク
ミルクもち
牛乳 芋煮 魚の煮付け
白和え
スープ
フルーツ
8 焼きそば
チーズ
スープ
フルーツ
牛乳
菓子
牛乳 炒り豆腐 うどん
豆腐のやさいあん
フルーツ
10            山の日
11 麦ご飯
スパニッシュオムレツ
マカロニサラダ
スープ
オレンジ
いりこ
スキムミルク
マドレーヌ
牛乳 ハンバーグ ハンバーグ風
キャベツのくたくた煮
スープ
フルーツ
12 麦ご飯
魚の竜田揚げ
ポテトサラダ
味噌汁
フルーツ
スキムヨーグルト 牛乳 厚揚げ煮 魚の煮付け
ポテトサラダ風
スープ
フルーツ
13 ミートソーススパゲッティ
サラダ
牛乳
菓子
牛乳 チーズ にゅうめん
かぼちゃ煮
チーズ
14 そうめん
芋煮
牛乳
菓子
牛乳 魚のてりやき うどん
魚の煮付け
ツナサラダ風
15 親子うどん
サラダ
牛乳
菓子
牛乳 魚の煮付け にゅうめん
魚のあんかけ
芋煮
17 白パン
肉の味噌焼き
生揚げの野菜あんかけ
清まし汁
いりこ
スキムミルク
菓子
牛乳 オムレツ 豆腐のあんかけ
トマトサラダ
スープ
フルーツ
18 麦ご飯
魚のタルタルソースかけ
豚肉とひじきのごま煮
清まし汁
フルーツ
スキムミルク
ガトーウイークエンド
牛乳 じゃが芋のきんぴら 魚の青のりあんかけ
ポテトサラダ風
スープ
フルーツ
19 麦ご飯
さばの味噌クリーム煮
ひじきと切り干し大根の甘辛煮
スープ
いりこ
牛乳
菓子
牛乳 南瓜煮 魚のケチャップ煮
かぼちゃボール
スープ
フルーツ
20 お誕生会
ポークカレー
ゆで卵
マヨネーズサラダ
フルーツ
ゼリー
スキムヨーグルト 牛乳 厚揚げと小松菜の炒め物 肉のあんかけ
サラダ
スープ
フルーツ
21 麦ご飯
魚のピカタ
野菜ソテー
味噌汁
いりこ
スキムミルク
フレンチトースト
牛乳 スパゲッティ 魚のにつけ
ほうれん草の和え物
スープ
フルーツ
22 焼きうどん
チーズ
清汁
フルーツ
牛乳
菓子
牛乳 魚のムニエル うどん
さかなのピカタ
フルーツ
24 食パン
鮭のマヨネーズ焼き
かぼちゃサラダ
スープ
フルーツ
スキムミルク
菓子
牛乳 チーズ さかなのあんかけ
チーズサラダ
スープ
フルーツ
25 麦ご飯
ハンバーグ(煮込み)
野菜添え
味噌汁
いりこ
スキムミルク
スキムクッキー
牛乳 マカロニソテー 煮込みハンバーグ野菜添え
マカロニソテー
スープ
フルーツ
26 麦ご飯
魚のあんかけ
ツナ入りキッシュ風
味噌汁
フルーツ
スキムミルク
菓子
牛乳 アスパラとウインナーソテー 湯豆腐
キッシュ風
スープ
フルーツ
27 まぜご飯
チキンナゲット
中華豆腐
味噌汁
オレンジ
スキムヨーグルト 牛乳 肉じゃが 肉じゃが
豆腐のあんかけ
スープ
フルーツ
28 麦ご飯
煮魚(野菜添え)
五目煮豆
すまし汁
いりこ
スキムミルク
焼き芋
牛乳 いり卵 煮魚
炒り卵
スープ
29 焼きそば
チーズ
スープ
フルーツ
牛乳
菓子
牛乳 魚のトマトソースかけ にゅうめん
チーズ
フルーツ
31 白パン
チキン南蛮
コールスロー
スープ
いりこ
スキムミルク
菓子
牛乳 南瓜のそぼろ煮 さかなのあんかけ
南瓜煮
スープ
フルーツ

夏野菜を食べて暑い夏を乗り切ろう!

夏野菜カレー♪(4人分) おすすめレシピ☻


油・・・・・少々
ニンニク・・2かけ
肉・・・・200g
玉ねぎ・・中2個
南瓜・・・・1/4玉
ご飯・・・・適宜

①熱した鍋に油、刻んだにんにくを入れ、香りが立つまで  炒める。
②肉、玉ねぎ、トマト1個分を食べやすい大きさに切り、  よく炒め、ひたるくらいに水を入れて2,30分煮込む。
③煮込む間、南瓜、ナス、ピーマン、残りのトマト1個を  食べやすい大きさに切り、②と別に鍋で、バターを入れ、  少し焼き色がつくまで火を通す。
④②の火を止めて、ルウをいれ、2,3分煮込む。
⑤皿にご飯をよそい、ルウをかけ、③の野菜を盛り付ける。