社会福祉法人巨勢保育園

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園からのおたより

食育と給食

5月の献立表
今月の献立

🐟鯉のぼりバーグの作り方🐟

◎材料 ◎作り方 4人分
合いびき肉  300g   竹輪     適量    ①フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
玉葱    1/2個   グリーンピース 適量 ②ボウルに、ひき肉・玉葱・卵・パン粉・牛乳・塩こしょう
を入れ、よく混ぜる。
卵      1個   ケチャップ   適量 ③鯉のぼりの形にととのえて、オーブンやフライパンで焼く。
パン粉  1/4カップ  アスパラ    1/2本 ④竿はアスパラとミニトマト、目は竹輪とグリーンピースで作る。
牛乳   大さじ3   ミニトマト   1個 ⑤ウロコはケチャップで盛り付ける。