社会福祉法人巨勢保育園

50周年

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園からのおたより

食育と給食

2月の献立表
 
日付曜日昼食3時のおやつ10時未満児追加食つぼみ組献立
 1日 金曜 鶏肉のから揚げ風 サラダ スープ フルーツ  ホットケーキ 牛乳  肉じゃが 軟飯 鶏肉の煮付 サラダ    スープ
 2日 土曜 親子うどん 芋煮 牛乳菓子 牛乳  魚の煮付 親子うどん いも煮
 4日 月曜 鬼面バーグ 温野菜サラダ スープ フルーツ スキムミルク菓子 牛乳  チーズ 軟飯 魚の煮付 春雨の中華和え 味噌汁
 5日 火曜 魚の竜田揚げ 春雨の中華和え 味噌汁 フルーツ  牛乳 チーズクッキー 牛乳  肉豆腐 軟飯 ハンバーグ サラダ    味噌汁
 6日 水曜 栄養きんぴら 卯の花炒り 清汁 いりこ  スキムミルク バナナ 牛乳  芋のミルク煮 軟飯 鶏肉の煮付 卯の花炒り 清汁
 7日 木曜 チキンライス ポテトサラダ スープ           フルーツ ヨーグルト  牛乳  鶏の唐揚げ チキンライス ポテトサラダ スープ 
 8日 金曜 コロッケ 豆腐サラダ わかめスープ いりこ  牛乳ゼリー 牛乳  切干大根煮 軟飯 芋煮 煮豆腐 スープ
 9日 土曜 鶏肉入りきつねうどん ぎせい豆腐  牛乳 菓子 牛乳  さつまいもの天ぷら  具うどん ぎせい豆腐
11日 月曜 建 国 記 念 日
12日 火曜 魚のタルタルソースかけ ほうれん草層ごま和え スープ フルーツ スキムミルク ジャムサンド 牛乳  炒り豆腐  軟飯 魚のタルタルソースかけ 野菜ソテー スープ
13日 水曜 スパゲティナポリタン 五目ひじき煮 スープ  いりこ スキムミルク菓子 牛乳  鮭と野菜のミルク煮 軟飯 スパゲティ 魚の煮付 スープ
14日 木曜 中華丼 大根ときゅうりの酢の物  スープ     フルーツ  スキムヨーグルト  牛乳  筑前煮 中華丼 サラダ  スープ 
15日 金曜 シチュー あじのピカタ サラダ フルーツ スキムミルク      蒸しパン 牛乳  マカロニソテー  軟飯 シチュー あじのピカタ サラダ 
16日 土曜 保育参観 カレーライス 牛乳 菓子  牛乳  魚の照焼 カレーライス
18日 月曜 いわしのカレームニエル 白和え 清汁 フルーツ  スキムミルク 菓子 牛乳  いり卵  軟飯 魚のカレームニエル 白和え 清汁
19日 火曜 ちくわの肉詰め 野菜ソテー 味噌汁 いりこ  チョコチップケーキ  牛乳  かぼちゃの煮付 軟飯 魚の煮付 野菜ソテー 味噌汁
20日 水曜 かき揚げ 筑前煮 味噌汁 フルーツ  スキムミルク 菓子 牛乳  魚のムニエル 軟飯 魚の唐揚げ 筑前煮 味噌汁
21日 木曜 お誕生会 ごましそご飯 鮭グラタン スパゲティ スープ フルーツ ゼリー スキムヨーグルト  牛乳 サラダ ごましそご飯 鮭グラタン  スパゲッティ スープ
22日 金曜 オムレツ ほうれん草のごま和え 味噌汁 フルーツ  プリン  牛乳  じゃがいものそぼろ煮 軟飯 オムレツ ほうれん草のごま和え 味噌汁 
23日 土曜 焼そば かぼちゃの煮物 スープ  牛乳 菓子 牛乳 魚のケチャップ煮 焼そば かぼちゃの煮物 スープ 
25日 月曜 魚の西京焼き ツナ入りキッシュ 清汁 フルーツ スキムミルク 菓子 牛乳  ひじき煮 軟飯 魚の西京焼き ツナ入りキッシュ 清汁
26日 火曜 チキンカツ サラダ 味噌汁 いりこ  牛乳 ガトーウイークエンド 牛乳 チーズ  軟飯 チキンカツ サラダ 味噌汁
27日 水曜 焼きビーフン 五目煮豆 けんちん汁 いりこ スキムミルク バナナ  牛乳  卵焼き 軟飯 焼きビーフン 五目煮豆 けんちん汁
28日 木曜 カレー 茹で卵入りみもざサラダ フルーツ  スキムヨーグルト 牛乳  ハンバーグ ビーフカレー 茹で卵入りみもざサラダ

 

冬から春への季節の変わり目が立春ですが、その前日のことを、季節の節を分けるといった意味で「節分」と呼んでいます。節分の豆まきには大豆を用いますが、大豆は「畑の肉」と言われ、タンパク質やビタミンが多く、貧血予防の鉄、食物繊維やカルシウムも含まれているので、大豆や大豆製品をなるべく食べるようにしましょう。